Stomatologia jest gałęzią nauk o zdrowiu zajmującą się wykrywaniem, leczeniem i zapobieganiem schorzeń narządu żucia; jaki obejmuje zęby, dziąsła, podniebienie, śluzę ustną oraz gruczoły ślinowe. Stomatolog bada również inne struktury, takie jak wargi innymi słowy migdałki. Słowo stomatologia wywodzi się od greckiego słowa stoma, jakie oznacza usta.
Potocznie dentysta to dentysta, a to z kolei słowo pochodzi z łacińskiego dent, inaczej ząb. Stomatolog wobec tego to doktor narządów żucia, którymi są: wargi, język, ozębna, podniebienie, śluz ustny, dno jamy ustnej, gruczoły ślinowe, migdałki oraz gardło. Zważywszy że usta są położone między szyją, splanchnocranium oraz czaszką, dentysta musi posiadać rozległą wiedzę leczniczą z przeróżnych dziedzin, jak na przykład: anatomia patologiczna, anatomia człowieka, histologia, fizjologia, patologia, mikrobiologia i farmakologia – tyczy się to każdego, zarówno ortodonty, jak oraz chirurga – więcej na chirurg stomatolog warszawa. Poza tym musi być doświadczony w innych dyscyplinach istotnych do wypełniania własnego zawodu.
Tytuł doktora stomatologii przyznaje się zatem specjaliście który absorbuje się przypadkami mającymi związek z jamą ustną. Nie należy przy tym zapominać że choroba jamy ustnej może wpłynąć również na szyję, twarz i samą czaszkę. Nie jest zatem do ukrycia, że każda wizyta u takiego lekarza jest niesłychanie kosztowna. W co niektórych krajach część zabiegów u dentysty będzie pokryta ubezpieczeniem, a co za tym idzie, darmowa.